חומוס סלק בחמש דקות
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · צמחוני · פרווה
חומוס סלק מהיר וקל להכנה במעבד מזון, עם טוויסט של סלק ושום.
רכיבים
- 280 גרם חומוס מבושל
- סלק בינוני מבושל
- שן שום
- מיץ מחצי לימון
- 1/4 כוס טחינה גולמית
- כף שמן זית
- כף מים (או עוד עד קבלת המרקם הרצוי)
- רבע כפית כמון
- מלח לפי הטעם
הוראות הכנה
- נשים את כל המרכיבים במעבד מזון.
- נערבב עד קבלת מרקם אחיד.