חרוסת קלאסית
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
חג הפסח בפתח, ואין שולחן סדר בלי חרוסת! הפעם במתכון מיוחד לפסח – חרוסת הכי קלה להכנה, עם כמה מרכיבים בסיסיים בלבד, והכי חשוב – טעימה בטירוף!
רכיבים
- 15 תמרים מגולענים (כ-200 גרם)
- ½ כוס אגוזי מלך
- ¼ כוס יין פטישים / תירוש ענבים
- ½ כפית קינמון
הוראות הכנה
- טוחנים את כל המרכיבים במעבד מזון עד לקבלת תערובת אחידה.
- אם רוצים חרוסת יותר אגוזית – מוסיפים עוד אגוזים.
- אם רוצים מרקם רך יותר – מוסיפים עוד יין.
- מגישים לצד מצות או על חסה פריכה ומתענגים על כל ביס!
טיפים מגיל
- אפשר להכין מראש ולשמור במקפיא עד ליל הסדר!