פסטו ביתי טבעוני
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · פרווה · צמחוני
פסטו ביתי קליל וטבעוני עם צנוברים קלויים ובזיליקום טרי. מושלם לכל מנה!
רכיבים
- חצי כוס צנוברים
- כוס וחצי-שתיים עלי בזיליקום
- שן שום
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 כפות פרמז׳ן (או פרמז'ן טבעוני)
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- נקלה את הצנוברים עד הזהבה וניתן להם להתקרר.
- נשים במעבד מזון עם יתר המרכיבים ונעבד עד מרקם חלק.
טיפים מגיל
- לשמור בצנצנת במקרר!