שוקו מיסו
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
שוקו עם טוויסט אסיאתי של מיסו, מתוק ומלוח בדיוק כמו שצריך. טעמתי אותו בשוק בלונדון וכשחזרתי ארצה הייתי חייבת לשחזר.
רכיבים
- 2 כוסות חלב שיבולת שועל
- 4 קוביות שוקולד מריר
- כף מייפל (אפשר יותר / פחות לפי הטעם)
- כף אבקת קקאו
- כפית מחית מיסו בהיר
הוראות הכנה
- מערבבים את כל המרכיבים מלבד המיסו עד המסה של השוקולד וביעבוע קל.
- מוסיפים את המיסו ומערבבים עד שהוא נטמע בפנים.
- מוזגים שותים ונהנים.
טיפים מגיל
- אם אתם אוהבים יותר מתוק, תוסיפו עוד מייפל.
- אפשר להשתמש בכל סוג חלב צמחי אחר אם אין לכם חלב שיבולת שועל.