גלידה בננה תמר פקאן
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
גלידה קרמית ומפנקת שמכינים רק מדברים שהגיעו מהטבע. שתי דקות ויש לכם קינוח בריא ומרענן.
רכיבים
- בננה קפואה
- תמר מגולען
- חצי כפית קינמון
- חופן אגוזי פקאן
- זילוף טחינה גולמית
הוראות הכנה
- במעבד מזון נשים את הבננה, התמר והקינמון ונטחן עד מרקם חלק.
- נוסיף חופן אגוזי פקאן וניתן עוד 2-3 פולסים של מעבד המזון, בשביל שיישארו צ׳אנקים והאגוזים לא ייטחנו לגמרי.
- נגיש עם זילוף טחינה גולמית מלמעלה.
טיפים מגיל
- ממליצה לשלש כמויות ולהקפיא בקונטיינר.