אצבעות בננה לוטי מדפי אורז
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
אצבעות בננה לוטי טבעוניות וללא גלוטן מדפי אורז. קל להכנה וטעים בטירוף!
רכיבים
- בננה
- דפי אורז
- מעט חמאה או שמן קוקוס לטיגון
- נוטלה / חמאת בוטנים / ממרח לוטוס
הוראות הכנה
- חוצים את הבננה לאורך לשניים, ואז מחלקים כל חצי ל־2–3 אצבעות, תלוי בגודל שרוצים.
- מרטיבים דף אורז במים עד שהוא רך וגמיש ומניחים על משטח עבודה.
- מניחים את הבננה בחלק התחתון הקרוב אלינו, מגלגלים פעם אחת פנימה, סוגרים את הצדדים, וממשיכים לגלגל עד סוף הדף.
- מטגנים במחבת עם מעט חמאה או שמן קוקוס מכל הצדדים עד הזהבה יפה.
- מגישים חם וטובלים במה שאוהבים — נוטלה, חמאת בוטנים, לוטוס, או ככה כמו שזה.