חטיפי בננה חמאת בוטנים ושוקולד
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
תמיד אחרי האוכל בא לי משהו קטן ומתוק – וזה פשוט הפתרון הכי מרענן וכיפי שיש. ביסים קפואים שמרגישים כמו גלידוניות קטנות, אבל עם מרכיבים טובים באמת. הם מתוקים בדיוק במידה, מרעננים, והכי חשוב – מוכנים מראש ומחכים במקפיא לרגע הנכון.
רכיבים
- 2 בננות
- חמאת בוטנים טבעית
- חבילת שוקולד מריר מומסת
- מלח גס
הוראות הכנה
- פורסים 2 בננות לעיגולים.
- מורחים כל עיגול בחמאת בוטנים ומכסים בעיגול נוסף ליצירת כריכונים קטנים.
- מעבירים להקפאה עד שהכריכון מתמצק, זה לוקח כמה שעות.
- טובלים כל כריכון בשוקולד מריר מומס.
- מפזרים למעלה מלח גס ומכניסים שוב למקפיא לכמה דקות להתייצבות.
טיפים מגיל
- אפשר להשתמש בשוקולד באחוזים גבוהים כי הבננה כבר מתוקה.
- ניתן להחליף את חמאת הבוטנים בחמאת שקדים או חמאת פיסטוק.