כדורי ״עוגת יומולדת״
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · צמחוני · פרווה
כדורי עוגת יומולדת מתוקים ובריאים עם שוקולד לבן וחמאת שקדים, מושלמים לכל חגיגה!
רכיבים
- 2/3 כוס קמח שיבולת שועל (ללא גלוטן)
- חצי כוס חמאת שקדים
- שלוש כפות סירופ מייפל
- חבילת שוקולד לבן/שוקולד לבן טבעוני
- כף שמן קוקוס
הוראות הכנה
- נערבב את קמח שיבולת השועל עם חמאת השקדים וסירופ המייפל עד קבלת בצק.
- נמיס במיקרו בפולסים שוקולד לבן ושמן קוקוס.
- נכדרר את הבצק לכדורים, נטבול כל כדור בשוקולד, נפזר סוכריות ונעביר למקרר להתמצקות.
טיפים מגיל
- אם אין לכם שוקולד לבן טבעוני, אפשר להשתמש בשוקולד לבן רגיל.
- ממליצה להוסיף סוכריות צבעוניות מעל