פודינג צ'יה
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
ארוחת בוקר מושלמת ועשירה בסיבים תזונתיים שמכינים בלילה ומחכה לכם בבוקר בצנצנת - פינוק מזין ומרענן!
רכיבים
- 1/4 כוס זרעי צ'יה
- 1 כוס חלב שיבולת שועל
- 1–1.5 כפות מייפל (לפי הטעם)
- חצי כפית תמצית וניל – לא חובה אבל שווה
- קורט מלח
הוראות הכנה
- מערבבים הכול, מכסים ושומרים במקרר ללילה.
- בבוקר מוסיפים תוספות שאוהבים כמו גרנולה, יוגורט, חמאת בוטנים, פירות, דבש.
טיפים מגיל
- אם המרקם סמיך מדי – מוסיפים קצת חלב.
- דליל מדי? הוסיפו עוד זרעי צ'יה, ערבבו והמתינו מספר דקות.
- הכמות יכולה להספיק גם לכמה ארוחות, כל אחד כמה שעושה לו טוב ונעים.
- חשוב לערבב טוב שלא יווצרו גושים.