מוס שוקולד ואבוקדו
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
זה אולי נשמע לכם מוזר - אבל אפשר להכין מוס שוקולד מאבוקדו והוא אפילו יוצא טעים, עשיר וסופר מפנק. אם לא תנסו איך תדעו?
רכיבים
- 2 אבוקדו האס בשלים
- שליש כוס אבקת קקאו איכותית
- רבע כוס + 2 כפות סירופ מייפל
- כפית תמצית וניל
הוראות הכנה
- טוחנים במעבד מזון עד קבלת מרקם חלק.
- טועמים ומוסיפים מייפל במידת הצורך.
- מעבירים לכלי, מגרדים למעלה שוקולד מריר, מקשטים בתותים ובתיאבון.