כדורי שוקולד תמרים שילדים אוהבים
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · פרווה · צמחוני
הסוד של המתכון הזה הוא שזה בדיוק האמצע בין כדורי השוקולד הקלאסי לכדורי התמרים וזה מבטיח שכולם יאהבו אותם. גם הגדולים וגם הקטנים.
רכיבים
- 10 תמרים מגולענים
- 2 כפות קקאו
- כף חמאת בוטנים
- 3 כפות שמן קוקוס
- 8 פתיבר
- 3 פתיבר שבורים לחתיכות קטנות
- ציפויים: קוקוס, סוכריות ואפשר גם קקאו
הוראות הכנה
- טוחנים את כל המרכיבים חוץ מהפתיבר השבורים במעבד מזון, עד קבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים את הפתיבר השבורים ומערבבים ידנית.
- אם התערובת דביקה מדי, העבירו אותה לכמה דקות למקפיא.
- כדררו לכדורים וקשטו בתוספות.