קרפצ׳יו תותים בסגנון שוקולד דובאי
מאת גיל אבידור-אלוני
צמחוני · פרווה
מכירים את קינוח הכוסות ששיגע את העולם? את יש לנו כאן גירסה טעימה לא פחות בהגשה יצירתית וסופר קלה להכנה שמתאימה גם לאירוח. מסדרים את התותים בשכבה אחת, מפזרים עליהם את כל התוספות, ומגישים כקינוח מרענן.
רכיבים
- חצי כוס שיערות קדאיף
- כף שמן קוקוס
- תותים
- שליש חבילה שוקולד מריר איכותי מומס
- שתי כפות ממרח פיסטוק
- פיסטוק קצוץ
הוראות הכנה
- קולים חצי כוס שיערות קדאיף במחבת בחום בינוני עם כף שמן קוקוס עד שהשיערות מתחילות להשחים ולהזהיב.
- פורסים תותים ויוצרים שכבה על צלחת ההגשה.
- מזלפים שליש חבילה שוקולד מריר איכותי מומס על התותים.
- מוסיפים ומזלפים שתי כפות ממרח פיסטוק.
- מפזרים את הקדאיף הקראנצ׳י מעל ומקשטים בפיסטוק קצוץ.