פרנץ׳ טוסט חלה
מאת גיל אבידור-אלוני
צמחוני · פרווה
מתכון לפרנץ׳ טוסט קלאסי משאריות חלה שנשארו משבת. גם אם החלה מעט התייבשה, זה מעיר אותה לגמרי ומחזיר אותה לחיים!
רכיבים
- 6 פרוסות חלה
- 1 ביצה
- 1/4 כוס חלב שיבולת שועל
- כף סירופ מייפל
- חצי כפית קינמון
- מעט שמן זית/קוקוס לטיגון
- תוספות שאוהבים - חמאת בוטנים טבעית, שברי אגוזים, ענבים ומעט מייפל
הוראות הכנה
- מערבבים את הביצה, החלב, הקינמון והמייפל.
- טובלים את פרוסות החלה בתערובת וסופחים טוב טוב.
- מניחים את הפרוסות הטבולות על מחבת ששומנה קלות ומטגנים משני הצדדים עד הזהבה.
- מעבירים לצלחת ומקשטים בתוספות.
טיפים מגיל
- מוסיפים תוספות לפי הטעם אני הוספתי חמאת בוטנים טבעית, שברי אגוזים, ענבים ומעט מייפל.