חטיף שוקולד בננה קפוא
מאת גיל אבידור-אלוני
צמחוני
חטיף חמוד באפס מאמץ, מושלם לרגעים שבא ביס מתוק ומרענן.
רכיבים
- בננה חתוכה לעיגולים
- חבילת שוקולד מריר (80% קקאו)
- כף שמן קוקוס
- 2 כפות חמאת בוטנים
- חופן אגוזי מלך
הוראות הכנה
- נסדר את הבננות על נייר אפייה בצורת מלבן.
- נמיס את השוקולד עם קרם הקוקוס במיקרו בפולסים.
- ניצוק את השוקולד מעל הבננות כך שייכנס בחורים שבין עיגולי הבננות.
- נזלף למעלה חמאת בוטנים, נפזר אגוזי מלך ונקשט במעט מלח גס.
- נקפיא עד התמצקות מוחלטת של הבננות ונפרוס לגודל שבא לנו.
טיפים מגיל
- אפשר לחתוך לשורות או לקוביות ולשלוף מהמקפיא בכל פעם שבא ביס מתוק.