עוגת בננות, שיבולת שועל ושוקולד צ׳יפס
מאת גיל אבידור-אלוני
ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
עוגה בריאה וטעימה עם שיבולת שועל ושוקולד צ׳יפס, מושלמת לכל שעה ביום!
רכיבים
- 3 בננות מעוכות
- 2 ביצים
- כוס חלב צמחי
- שליש כוס שמן זית
- רבע כוס סירופ מייפל
- כוס קמח שיבולת שועל
- חצי כוס שיבולת שועל (אפשר עבה וגם דקה)
- כפית תמצית וניל
- שליש כוס שוקולד ציפס
הוראות הכנה
- מערבבים את כל המרכיבים מלבד השוקולד צ'יפס בקערה.
- מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- יוצקים לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה.
- אופים בחום של 170 מעלות כחצי שעה או עד שהעוגה מתחילה להזהיב מלמעלה וקיסם יוצא יבש.
טיפים מגיל
- אפשר להמיר את שמן הזית בשמן קוקוס או קנולה לפי הטעם.
- ניתן להמיר את סירופ המייפל בכל ממתיק אחר שיש לכם בבית.
- אם אין לכם קמח שיבולת שועל, אפשר להשתמש בקמח כוסמין.