שיבולת שועל בין לילה
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
כולנו מכירים את זה – יש בקרים שפשוט אין זמן. לא הספקנו להכין משהו מראש, אנחנו ממהרים, והדבר האחרון שבא רוצים לאכול זה איזה חטיף על הדרך. אז בדיוק בשביל הרגעים האלה – יש את הדייסה הקרה הזאת. מושלמת ומזינה, מכינים אותה מראש, שומרים בצנצנות, ופשוט שולפים מהמקרר בבוקר. היא יוצאת קרמית ועשירה, מזכירה ממש מעדן – רק עם מרכיבים טובים באמת. תוסיפו מעל פירות, גרנולה או חמאת אגוזים – ויש לכם ארוחת בוקר שהיא גם טעימה, גם נוחה, וגם מחזיקה אתכם שבעים לאורך זמן.
רכיבים
- 1/4 כוס שיבולת שועל עבה \ מהירת הכנה
- כף זרעי צ׳יה
- כפית סירופ מייפל
- 3/4 כוס חלב לבחירה
הוראות הכנה
- מערבבים היטב את כל המרכיבים ומעבירים למקרר למהלך הלילה או למינימום שעתיים.
- בבוקר, אם זה מרגיש סמיך מידי - הוסיפו מעט חלב, אם דליל מדי, הוסיפו עוד קצת צ׳יה/שיבולת והמתינו כמה דקות.
- מוסיפים תוספות שאוהבים, כמו יוגורט, גרנולה ביתית וחמאת בוטנים טבעית.
טיפים מגיל
- אפשר להכפיל כמויות ולהכין לכמה ימים מראש.
- אם תוסיפו כפית של אבקת קקאו תקבלו דייסה בטעם שוקולד!
- לאקסטרה חלבון - הוסיפו יוגורט מעל.