חטיף קינואה ושוקולד
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
חטיף קינואה ושוקולד טבעוני וללא גלוטן עם קראנץ׳ מטורף - טרנד שכבש את הרשת ובצדק!
רכיבים
- כוס קינואה
- 150 גרם שוקולד מריר (80% מוצקי קקאו)
- כף חמאת בוטנים
- כפית שמן קוקוס
הוראות הכנה
- קולים את הקינואה במחבת עד שהיא מזהיבה ומתחילה להתפצפץ - ממש כמו פופקורן!
- ממיסים את השוקולד עם חמאת הבוטנים ושמן הקוקוס בפולסים במיקרו.
- מערבבים את הקינואה יחד עם השוקולד המומס.
- משטחים את התערובת על גבי נייר אפייה ומצננים במקרר או במקפיא.
- שוברים לקוביות ונהנים.
טיפים מגיל
- אם תבחרו שוקולד עם אחוז גבוה של מוצקי קקאו, יצא לכם חטיף שוקולד מזין יותר.
- ניתן להחליף את חמאת הבוטנים בטחינה או חמאת שקדים.