גרנולה מלוחה
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
גרנולה מלוחה וקראנצ׳ית שמתאימה כתוספת לסלטים, עם יוגורט או כנשנוש. ואם זה נשמע לכם מוזר - זה פשוט בגלל שעדיין לא ניסיתם את זה!
רכיבים
- כוס שיבולת שועל עבה
- 2 כוסות מיקס זרעים ואגוזים (גרעיני דלעת, חמניה, אגוזי מלך, שקדים פרוסים)
- רבע כוס טחינה גולמית
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות זעתר
- כפית צ׳ילי גרוס
- כף מייפל
- מעט מלח
הוראות הכנה
- נערבב את כל הרכיבים עד קבלת תערובת אחידה.
- נפזר על מגש באופן אחיד ונצלה בתנור על 170 מעלות עד הזהבה, כ-30 דקות. לערבוב באמצע הדרך לצלייה אחידה.
- ניתן לגרנולה להתקרר ונכניס לצנצנת.
טיפים מגיל
- נשמר בצנצנת אטומה עד כשבועיים.