בטטה בטוסטר
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
בטטה בטוסטר – לא מאמינה שלא ניסיתי את זה עד עכשיו! הפתרון המושלם כשרוצים תוספת זריזה, מזינה וטעימה בלי לעשות בלאגן במטבח. זורקים לטוסטר, מחכים קצת, וזהו.
רכיבים
- בטטה בינונית
- 2 כפות שמן זית
- שם שום כתושה
- עלים מ 3-4 ענפי טימין
- 1/4 כפית מלח
- קמצוץ פלפל
הוראות הכנה
- פורסים את הבטטה לעיגולים.
- מערבבים את שמן הזית עם הטימין והתבלינים.
- שמים נייר אפייה בטוסטר ומורחים עליו את תערובת השמן.
- מניחים את עיגולי הבטטה על נייר האפייה ועליהם מורחים עוד שמן.
- סוגרים וממתינים בערך 15 דקות או עד מידת העשייה הרצויה.
טיפים מגיל
- אם אין לכם טימין, אפשר לנסות עם רוזמרין או עשב תיבול אחר שאתם אוהבים.
- אפשר לעשות את אותו הדבר עם תפוח אדמה.