פילה לברק עסיסי בעשבי תיבול
מאת גיל אבידור-אלוני
ללא גלוטן · עשיר בחלבון · פרווה
מנת חלבון זריזה לצהריים שאין סיכוי שלא תצא לכםן טעימה. רבע שעה בתנור וזה מוכן.
רכיבים
- 2 פילטים של לברק
- 2 כפות שמן זית
- שן שום כתושה
- מיץ מחצי לימון
- שליש כוס עשבי תיבול קצוצים: פטרוזיליה, כוסברה ונענע
- קורט מלח גס
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מערבבים את כל המרכיבים ומורחים על הדגים.
- צולים בתנור כ-15 דקות עד שהדגים מוכנים. אל תחכו יותר מדי שלא יתייבשו.
- מוציאים מהתנור ואוכלים מיד!