קינואה אחת אחת
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
הדרך המושלמת להכין קינואה שתמיד יוצאת אחת אחת. אוורירית, מדויקת, מוכנה לכל סלט או תבשיל שתרצו. ממליצה להכין בתחילת השבוע ולשמור במקרר – מושלמת כתוספת חמה ליד ארוחה או קרה בסלטים. אחרי שתכינו ככה פעם אחת, לא תבשלו אותה אחרת.
רכיבים
- כוס קינואה
- כף שמן זית
- מעט מלח
- כוס וחצי מים
הוראות הכנה
- נשטוף כוס קינואה תחת מסננת.
- נחמם כף שמן זית במחבת ונטגן את הקינואה במשך דקה-שתיים.
- נוסיף מעט מלח וכוס וחצי מים ונביא לרתיחה.
- ננמיך את האש, נכסה את הסיר ונבשל על אש נמוכה כ-12 דקות.