סלט קינואה וסלק עם תפוח
מאת גיל אבידור-אלוני
טבעוני · ללא גלוטן · פרווה · צמחוני
סלט ורוד ומתקתק שמתאים לכל בראנץ' או ארוחה חגיגית!
רכיבים
- 3 כוסות קינואה מבושלת
- סלק גדול מבושל חתוך לקוביות
- חצי תפוח חתוך לקוביות
- גבעול בצל ירוק קצוץ
- חופן שקדים קלויים קצוצים
לרוטב:
- רבע כוס שמן זית
- מיץ מלימון שלם
- חצי כפית כמון (לא חובה)
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מערבבים את כל מרכיבי הסלט והרוטב ובתיאבון!
טיפים מגיל
- לתוספת חלבון - הוסיפו קוביות של גבינת פטה.